🧠 “그 음식”이 파킨슨병을 부른다고요?

편의점·마트 단골이라면 꼭 읽어보세요!

바쁜 일상 속, 간편하게 한 끼 해결할 수 있는 편의점 도시락, 과자, 가공육.
마트에서 집어든 냉동식품, 시리얼, 음료까지…
우리 주변에 흔한 이 음식들이 뇌 건강에 경고등을 켠다는 소식이 최근 보도돼 충격을 주고 있습니다.

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📌 초가공식품이 뭐길래?

**초가공식품(UPFs: Ultra-Processed Foods)**이란
식품 원재료보다 설탕·지방·첨가물·감미료·색소 등의 가공물질 비중이 높은 제품을 말합니다.

🍟 대표 예시

포장 과자류, 가공육(소시지, 햄), 즉석라면, 탄산음료, 냉동피자, 일부 시리얼 등

 

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🧬 “초가공식품, 파킨슨병 전조 증상 2.5배↑”

해외 주요 언론과 의학저널에 따르면:

• 26년간 42,800명 대상 대규모 추적 연구에서
  초가공식품을 하루 11회 이상 섭취하는 사람은
  파킨슨병의 전조 증상(수면장애, 시각 저하, 떨림 등)이
  2.5배 이상 나타날 확률이 높다는 결과가 나왔습니다.
• 파킨슨병은 단순히 손이 떨리는 질병이 아닙니다.
  초기에는 피로감, 우울, 후각 저하, 수면장애 등 비운동성 증상이 먼저 나타납니다.
• 연구진은 초가공식품의 염증 유발성 첨가물이 장내 미생물 환경을 무너뜨리고,
  이로 인해 ‘장-뇌 축(Gut-Brain Axis)’ 경로로 염증 신호가 뇌에 영향을 줄 수 있다고 설명합니다.

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📉 지금 바로 줄여야 할 습관

❌ 자주 섭취 시 위험한 음식✅ 대체할 수 있는 건강 식품

포장 과자, 감자칩	견과류, 무가당 과일칩
탄산음료, 에너지드링크	물, 녹차, 과일 우린 물
인스턴트 식사(컵라면 등)	통곡물 샐러드, 현미 주먹밥
냉동 만두·피자	직접 만든 김밥, 채소볶음

 

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🧠 건강 지키는 실천법 5가지

1. 가공식품 포장지 뒷면 라벨 꼭 확인하기
2. 색소·감미료·보존료가 많은 제품은 빈도 줄이기
3. 식단의 70%는 신선식품으로 구성하기 (채소, 과일, 통곡물 등)
4. 하루 30분 가벼운 걷기 + 수분 충분히 섭취
5. 지중해 식단 또는 ‘MIND 식단’ 참고해 건강식사 실천

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✍️ 마무리

우리 몸은 먹는 것에서 많은 영향을 받습니다.
잠깐의 편리함이 평생 건강을 위협할 수 있다는 사실,
이번 연구 결과가 이를 다시 한 번 상기시켜주고 있습니다.

요즘 같이 바쁜 시대일수록,
먹는 것 하나라도 현명하게 선택하는 습관,
내 건강을 지키는 가장 손쉬운 방법입니다 😊

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